コンビニ弁当やインスタント食品、加工食品などが
手作りのものと比べると
少しだけカロリーが高めなのは
ご存じのとおりですよね
それを考慮して
カロリー表示を見て計算しながら買っているのに
なぜか太ってしまう…”(-“”-)”
なぜ？
と疑問に思ったことがある方も
多いと思います。
添加物というのは基本的には
食品が腐らないようにするためであったり
見た目を綺麗に見せるためのものであったり
味をおいしく感じさせるためのものであったり
と言う働きがあります
現代の食文化には欠かすことのできない
役目ですね。
しかし、「人体」に
どうかかわるかというと
基本的には全く体の役には立ちません。
体内に入ってしまえば
もう用はなし！
逆に邪魔です。
身体だって不要なものは早く外に出したいって
思っています。
つまり「解毒」ですね♪
この「解毒」という作業
どこでしているかというと
「肝臓」です。
一昔前までは
「解毒」＝「アルコール」と
言っていいくらい
解毒しなければいけないものは
少なかったのですが
「わたし…お酒飲まないのに…
肝臓の数値が悪いの…( ;∀;)」
という方が増えてきましたね…
時代が変わり
解毒しなければならないものが増え
肝臓の負担が大きくなっているんですね
そして、肝臓で解毒するときに
大量に必要になるのが
「ビタミン」「ミネラル」です。
添加物の多い食品を食べるとなると
極端に野菜不足に陥ります。
それだけで「ビタミン」「ミネラル」は
不足しやすくなるうえに
「解毒」するために
「ビタミン」「ミネラル」を大量に
消費しなければいけないのです
で…
それがなんで太ることになるかというと
脂肪を燃焼するのときにも
「ビタミン」「ミネラル」が必要！
糖質・脂質のエネルギー代謝は
「肝臓」が担っている！
「解毒」も「脂肪の燃焼」も
「肝臓」と「ビタミン」「ミネラル」が
関わっているんですね
さて…
ヒトの体にとって
「解毒」と「脂肪の燃焼」
優先順位は？
もちろん「解毒」が優先です！
だから、添加物の多い食事になると
エネルギー代謝が後回しになり
太りやすくなるんですね
そこでちょっと一工夫
ソーセージやハムは茹でる
カップ麺は一度お湯を捨てる
おにぎりくらいは持っていく
ペットボトルではなく水筒にお茶を持っていく
などで
添加物は減らせます。
そういうのメンドクサイ”(-“”-)”
という方は
バイオリンク飲んでくださいね
!(^^)!
「ビタミン」「ミネラル」を補給しながら
「解毒」も助けてくれますよ(^^♪
