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つら~い花粉症シーズン…旬の食材『春菊』を食卓に!

春菊とは 春菊は地中海沿岸が原産で 春になると黄色い花を咲かせ 葉の形が菊の葉に似ていることから 春菊の名がつけられたとされています。 日本に入ってきたのは室町時代と言われ 江戸時代から栽培はされていたようですが 今のよ…

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