ストレスで弱った胃腸に「豆腐」を活用した食事を！
仕事や学校、転居などで環境が変わることの多い春は、 知らず知らずのうちにストレスをためてしまいやすくなります。 特に胃腸はストレスの影響を受けやすく この時期は、食欲不振や胃もたれ、胃痛などの 胃腸症状を訴…
コレステロール「ゼロ」の油
スーパーに並んでいる コレステロール「ゼロ」という表記がされている油ありますよね なんとなく、身体によさそうな気がして これならいい油なんだ！ と思って買ってしまいそうですが… そもそも植物油にコレステロー…
つら～い花粉症シーズン…旬の食材『春菊』を食卓に！
春菊とは 春菊は地中海沿岸が原産で 春になると黄色い花を咲かせ 葉の形が菊の葉に似ていることから 春菊の名がつけられたとされています。 日本に入ってきたのは室町時代と言われ 江戸時代から栽培はされていたようですが 今のよ…
神経症体質改善の養生と対策
「ストレス社会」とも言われる今 私たちの生活からストレスをなくすことは 残念ながら不可能です。 しかし、物事の受け止め方を変えたり ストレスへの対処方法を工夫したりすることで 同じ状況でも、強いストレスを感…
夜にお米食べないダイエットで成功する人失敗する人
「夜はお米食べないようにしているんです」 って方多いです。 でも… 「それなのに痩せないんです( ;∀;)」 って方も多いです。 なぜかというと お米は太りやすいから？？？ まず、大きな勘違いその１ですね …
夏バテにご注意
今年はとにかく暑いです！ 熱中症には特に気を付けてほしいのですが そのあとにくる「夏バテ」の予防も 大事な年ですね!(^^)! 「食欲不振」「体が疲れやすい・だるい」 が代表的な症状で 人によ…
ネバネバ～( *´艸｀)
夏野菜といえば キュウリやトマトがまず思い浮かびますが 「オクラ」や「長芋」「山芋」「モロヘイヤ」など ねばねば野菜にも着目してください ねばねばの正体は 「ムチンやアルギン酸などの水溶性食物…
なぜ添加物で太るのか？
コンビニ弁当やインスタント食品、加工食品などが 手作りのものと比べると 少しだけカロリーが高めなのは ご存じのとおりですよね それを考慮して カロリー表示を見て計算しながら買っているのに なぜか太ってしまう…
ノンオイルドレッシング
ノンオイルドレッシングって 本当に身体に良いのでしょうか？ そもそも、なぜドレッシングには オイルが含まれるのでしょうか？ それは… 野菜に含まれるベータカロチンや 脂溶性のビタ…
良い油？悪い油？
「油」と聞くと太る、身体に悪いと マイナスなイメージがつきものですが 油にもいろいろと種類があるんです。 まずは、大きく分けて 「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」 飽和脂肪酸が身体にいたずらをし…
