食事
マヨネーズの油
マヨネーズを凍らせて、溶かしてを繰り返すと油が分離して油の量が目に見えてわかりますね すごい油の量(~_~;) 大匙１杯でご飯１杯分というのも納得です。。。 美味しいですので、付けちゃダメ！ とまでは言いませんが、付けす …
冬から春の養生法
１月２０日は二十四節気のひとつ「大寒」です。 １年のうちで最も気温が下がるころと言われています。 大寒から約２週間程度で「立春」を迎え、暦の上では春が始まります♪ 漢方では冬は「腎」の季節。春は「肝」の季節とされていて、 …
冬の養生法
寒くなってきましたね。 これから本格的に寒い日が続きそうです。 漢方では冬は「腎」の季節とされています 「腎」は生命力の源となるエネルギーを蓄えたり、身体を温めたりする働きを担っていますが、冷えに弱いと言われています。 …
変形性膝関節症によい食材
膝が痛いって辛いですよね。。。 動きたくても動けない。。。 お出かけも億劫に。。。 そんな方には漢方薬をおすすめすると同時に 食養生もしてもらっています。 悪化防止や予防には役立ちますよ 鶏の胸肉 老化防止や疲労回復 …
この時期多い結膜炎…目の健康を守る栄養素とは？
2018年3月12日 食事
スギ花粉の飛散がピークとなるこの時期… くしゃみ、鼻水、鼻づまりはもちろん、アレルギー性結膜炎で目の痒みに悩まされる方も少なくありません。 目にあらわれた症状の緩和策といえば、目薬を差したり、洗眼薬で洗い流したりと外から …
花粉と果物の関係
2018年3月11日 食事
今ではすっかり国民病と呼ばれるようになってしまった花粉症ですが、この花粉症と比例するかのように、近年増加傾向にあると指摘されているのが、 「果物アレルギー」です。 花粉と果物の抗原構造の類似性 …
加工食品の原材料表示が変わります
平成29年9月1日より、食品表示基準が改正されました。 これにより、一部の加工食品のみに義務付けられていた 原材料の産地表示が、すべての加工食品に拡大されます。 原料の原産地表示を商品選択に利用している消費 …
更年期を乗り切るための３つのポイント
2017年11月16日 食事
顔がほてる、汗かきやすい、疲れやすいなど 様々な辛い症状が現れてくる更年期障害。 更年期を迎えると、卵巣機能が低下し、 女性ホルモンのバランスが乱れるので、 このような不快な症状が続き、他にも 生活習慣病や骨粗しょう症な …
秋こそ「うなぎ」
2017年10月24日 食事
ようやく夏の暑さから解放されホッとするものの 夏の疲れは一向に解消されず 秋に入っても体はだるいまま… といった方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は夏の疲れを引きずらないように 食べておきたい「うな …
口の渇きが止まらない
喉が渇いて何杯もお茶を飲んで お腹がチャプチャプになっても 口の渇きが止まらない。 飲めば頻尿でトイレばかり行くけれど 口の渇きが気になってまた飲んでしまう。 どうしても加齢とともに 必要な所 …
